来头粿、糍粑、浦江麦饼、咸肉包子……5月30日,在杭坪镇中心小学各班教室里,一道道各具地方特色的家乡美食,被端上了校园的餐桌,孩子们分享着自制的家乡美食,了解着天南地北的饮食文化,体验了一场舌尖上的味觉旅行。
在活动现场,来自浦江本地和外省市县的两支学生队伍用各自的家乡特色美食吸引着同学们的驻足、品尝,色泽鲜艳的云南糍粑,金黄酥脆的自制南瓜饼,软糯香甜的浦江来头粿,肥瘦相间的咸肉包子……二十几道色香味俱全的美食,让孩子们既饱眼福,又饱口福。作为家乡美食的代言人,孩子们不但参与了制作的全过程,也对特色美食进行了介绍。“我做的是浦江的特色美食来头粿,浦江人通常在中秋节那天吃这种食物。软软的糯米团子裹上芝麻白糖,希望你们记住这一份美味,爱上浦江这座小城!”在活动现场,403班吴明昊同学这样向外省的同学介绍着。
据活动策划人陈宇欣老师介绍,杭坪镇中心小学的在校学生中,有很大一部分同学是新浦江人子女。来自天南地北的同学们都对家乡的美食有着特殊的情感。一份美食承载着一个地方的饮食文化,每位孩子都制作出一种家乡美食,便能给孩子一个中国。通过这样一节美食地理课,不但能让孩子们记住家乡味,也能让孩子们拓宽知识面,锻炼自己的劳动能力。(柳顺真)
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