3月31日，翠湖幼儿园以“亲近自然，童心同行”为主题，开展了别开生面的荠菜煮鸡蛋活动。孩子们通过观察、探索、动手实践，感受传统民俗与自然教育的融合，体验了一场充满趣味的春日课堂。
活动伊始，老师向孩子们介绍了荠菜的生长特点和食用价值。孩子们通过看、摸、闻等多感官观察，发现荠菜的叶片形状、根须特征和清新香气。带着新学到的知识，孩子们化身“小小农夫”，在翠园里认真寻找荠菜，弯腰拨开草丛、比对叶片形状……每发现一株荠菜都引得阵阵欢呼，自然的馈赠让探索过程充满惊喜。
清洗干净的荠菜被孩子们灵巧地盘成“鸟窝”状，轻轻放入锅中，再摆上鸡蛋。水沸后，孩子们用小勺轻敲蛋壳，让裂纹吸收荠菜的清香和营养，不仅锻炼了动手能力，更在劳动中体会到传统美食的制作智慧。
出锅的荠菜煮鸡蛋清香扑鼻。他们围坐在一起吃着清香又营养的荠菜鸡蛋，真是无比的美味啊。随后，他们还把自己亲手制作的荠菜鸡蛋分享给了幼儿园的教师、保安和厨房阿姨，大家都连连称赞。
通过本次活动，孩子们既感知了植物的生长奥秘，也体会到“三月三”荠菜煮蛋的传统习俗。幼儿园将持续开展此类活动，引导幼儿在自然中学习，在文化中成长。
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